มะกะโรนีผัดผงกะหรี่ญี่ปุ่น สูตรมังสวิรัติ

ส่วนผสม มะกะโรนีผัดผงกะหรี่ญี่ปุ่น สูตรมังสวิรัติ

โปรตีนเกษตร 1 ถ้วย

เส้นมะกะโรนี 3 ถ้วย

เกลือหยิบมือ

แตงกวา 1/2 ลูกใหญ่

แครอต 1 หัวใหญ่

หอมหัวใหญ่ 1 หัวกลาง

น้ำดื่ม สำหรับต้มเส้น

กะหล่ำปลี 4 ก้านใหญ่

ผงกะหรี่ 3 ก้อน

พริกป่นไทย

วิธีทำมะกะโรนีผัดผงกระหรี่ญี่ปุ่น สูตรมังสวิรัติ

1. หั่นผักทุกอย่างเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. ต้มเส้นประมาณ 10-15 นาที ในน้ำเดือด

3. ผัดผักที่หั่นไว้กับผงกะหรี่ก้อน

4. ใส่เส้นลงไป ผัดให้เข้ากัน ปรุงรส โรยพริกป่นเพื่อความเผ็ดแซ่บ พร้อมเสิร์ฟ แบ่งกินได้ประมาณ 3-4 มื้อ