ช็อกโกแลตบาร์คริสต์มาส

ขนมคริสต์มาสไอเดียเก๋อีกเมนูที่น่าลองทำคือ ช็อกโกแลตบาร์คริสต์มาส มีส่วนผสมของช็อกโกแลต M&M โอรีโอ้ และเพรทเซล ราดด้วยไวท์ช็อกโกแลต ตบท้ายด้วยการโรยเกล็ดน้ำตาลสีแดงและสีเขียว นำไปแช่เย็นจนเซตตัวและหักเป็นชิ้นตามชอบ รสหวานถูกใจเชียวล่ะ

ส่วนผสม ช็อกโกแลตบาร์คริสต์มาส

ไวท์ช็อกโกแลตชิพ

ช็อกโกแลต M&M ทุบหยาบ ๆ

โอรีโอ้ (หักเป็นชิ้นเล็ก)

เพรทเซล (หักเป็นชิ้นเล็ก)

เกล็ดน้ำตาลสีแดงและสีเขียว (สำหรับแต่ง)

วิธีทำช็อกโกแลตบาร์คริสต์มาส

1. นำไวท์ช็อกโกแลตชิพไปละลายในไมโครเวฟ ประมาณ 10-15 วินาที เอาออกมาคนให้เข้ากัน

2. เทช็อกโกแลต M&M โอรีโอ้ และเพรทเซลลงไปบนถาดรองอบที่วางกระดาษรองอบอย่างละ 1/2 ส่วน เทไวท์ช็อกโกแลตชิพละลายลงไปคนผสมให้เข้ากัน

3. ใช้มีดสปาตูลาปาดส่วนผสมให้เรียบ

4. นำช็อกโกแลต M&M โอรีโอ้ และเพรทเซลที่เหลือเทลงไปด้านบน ตามด้วยเกล็ดน้ำตาล เสร็จแล้วนำไปแช่ช่องฟรีซประมาณ 30-45 นาที หรือจนช็อกโกแลตเซตตัว

5. นำออกมาจากตู้เย็นแล้วหักออกเป็นชิ้น พร้อมเสิร์ฟ

+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ thegirlcreative.com

++++++++++++