ข้าวหน้าหมูสไลซ์ซอสเทอริยากิ

ซอสเทอริยากิเหลือ ๆ จับมาหมักหมูสไลซ์กันเถอะ พบกับเมนูข้าวหน้าหมูสไลซ์ซอสเทอริยากิ สูตรจาก คุณ Tuckky&Luckky สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับหมูหมักกับซอสเทอริยากิแล้วเอาไปผัดกับหอมใหญ่ สุดท้ายตีไข่แล้วราดลงไปบนเนื้อหมู พอสุกก็ตักโปะบนข้าวญี่ปุ่น

ส่วนผสม ข้าวหน้าหมูสไลซ์

      • หมูสไลซ์ (ในสูตรใช้สันคอหมูอนามัยแบบสไลซ์ เพราะสะดวก)       • ซอสเทอริยากิ       • หอมใหญ่       • ไข่ไก่ 1 ฟอง       • ต้นหอม       • งาคั่ว

วิธีทำข้าวหน้าหมูสไลซ์

     1. นำหมูสไลซ์ไปหมักกับซอสเทอริยากิ ประมาณ 5 นาที และหั่นหอมใหญ่และต้นหอม เตรียมไว้      2. ตั้งกระทะใส่น้ำเปล่าหรือน้ำซุปเล็กน้อย ใส่หอมใหญ่ลงผัดให้สุกก่อน (ส่วนตัวชอบกินหอมใหญ่สุก ๆ เลยนำไปผัดเป็นอย่างแรก)      3. จากนั้นนำหมูสไลซ์ที่หมักไว้แล้วใส่ลงกระทะ ใส่ซอสเทอริยากิเพิ่มเข้าไปอีกสัก 1-2 ช้อน เพิ่มรสชาติให้เข้มข้นขึ้น      4. ตอกไข่ใส่ถ้วย ตีให้ไข่แดงแตกเล็กน้อย แล้วเทราดบนหมู โรยต้นหอมกับงาคั่ว เปิดไฟเบา ๆ รอให้ไข่สุก ตักราดข้าวญี่ปุ่น จัดเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ข้าวหน้าหมูสไลซ์ซอสเทอริยากิ อร่อยสไตล์โฮมเมดเนื้อนุ่มชวนหิว

++++++++++++++++++