วาฟเฟิลมันฝรั่งแฮมชีส

มันฝรั่งที่เหลือ ๆ เอามาทำเมนูวาฟเฟิลมันฝรั่งได้นะคะ สูตรจาก damndelicious.net สูตรนี้ไม่ใส่แป้ง ใส่แฮมกับชีส กินเพียว ๆ ไม่จิ้มไซรัปก็อร่อยจ้า

ส่วนผสม วาฟเฟิลมันฝรั่งแฮมชีส

     • มันฝรั่งขูดเส้นเล็กแช่แข็ง (Hash Brown Potatoes) 500 กรัม      • แฮมหั่นเต๋า 200 กรัม      • เชดดาร์ชีสขูด 1+1/2 ถ้วย      • ไข่ไก่ 3 ฟอง      • กระเทียมสับ 2 กลีบ      • พาร์สลีย์สับ 2 ช้อนโต๊ะ      • ใบไทม์ 1/2 ช้อนชา      • ผงพริกปาปริก้า 1/4 ช้อนชา      • เกลือโคเชอร์      • พริกไทยดำป่น

วิธีทำวาฟเฟิลมันฝรั่งแฮมชีส

      1. เปิดเตาวาฟเฟิล ฉีดสเปรย์น้ำมันมะกอกลงไป เตรียมไว้       2. ผสมมันฝรั่งเส้นเล็ก แฮม ชีส ไข่ไก่ กระเทียม พาร์สลีย์ ใบไทม์ พริกปาปริก้า เกลือ และพริกไทยดำ ผสมเข้าด้วยกัน       3. ตักส่วนผสมมันฝรั่งประมาณ 1/2 ถ้วยใส่ลงในพิมพ์ เกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วพิมพ์ ปิดฝาอบประมาณ 4-5 นาที

+-+-+-+-+-+-+-+-+-+