ไปหาซื้อบลูชีสมาทำน้ำสลัดยอดนิยมกันดีไหม พบกับน้ำสลัดบลูชีส สูตรนี้ใส่นมสด ซาวร์ครีม มายองเนส และน้ำส้มสายชู ใส่บลูชีสลงไปคนผสมพอเข้ากัน สุดท้ายโรยพริกไทยดำ
ส่วนผสม น้ำสลัดบลูชีส
• นมสด 1/3 ถ้วย • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา • บลูชีสบดละเอียด 5 ออนซ์ • ซาวร์ครีม 1/3 ถ้วย+1 ช้อนโต๊ะ • มายองเนส 1/4 ถ้วย • น้ำส้มสายชูหมักไวน์ขาว 4 ช้อนชา • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา • ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา • พริกไทยดำป่น 1/8 ช้อนชา • เกลือป่น
วิธีทำน้ำสลัดบลูชีส
1. ผสมนมกับน้ำส้มสายชูหมัก 1 ช้อนชา คนผสมให้เข้ากัน พักไว้ประมาณ 5 นาที 2. ใส่บลูชีสลงไป ใช้ส้อมบี้ชีสพอละเอียด คนผสมพอเข้ากัน 3. ใส่ซาวร์ครีม มายองเนส น้ำส้มสายชูหมักที่เหลือ น้ำตาลทราย ผงกระเทียม พริกไทยดำ และเกลือ คนผสมพอเข้ากัน 4. เทใส่โถแก้วหรือขวดแก้วปิดฝา นำไปแช่เย็นประมาณ 4 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
++++++++++++++++++