พิซซ่าเมล็ดเจียสูตรไขมันต่ำ

ส่วนผสม แป้งโฮลวีตขาว 2 1/2 ถ้วย เมล็ดเจีย 1/4 ถ้วย ผงฟู 3 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา โหระพาแห้งบด 3 ช้อนชา ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา น้ำอุ่น 1 1/2 ถ้วย วิธีทำ 1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ และปูกระดาษรองอบบนถาดสำหรับอบ เตรียมไว้ 2. ผสมแป้งกับเมล็ดเจีย ผงฟู เกลือ ใบโหระพา และผงกระเทียมเข้าด้วยกัน 3. เติมน้ำนมะกอกและน้ำลงไปใช้ช้อนคนผสมให้เข้ากัน 4. วางส่วนผสมลงบนพื้นที่สะอาด ๆ แล้วนวดส่วนผสมไปเรื่อย ๆ ประมาณ 2 นาที แล้วปั่นเป็นก้อนกลม ๆ 5. ฉีดสเปรย์กันติดลงบนถาดแล้วนำก้อนแป้งวางลงในถาด กรุให้เป็นทรงตามพิมพ์ 6. นำไปอบประมาณ 10-12 นาทีจนแป้งแห้ง 7. นำแป้งออกมาท็อปปิ้งด้วยหน้าพิซซ่าตามชอบแล้วนำปอบต่ออีก 8-10 นาที