พิซซ่าไข่เจียวคลีน

พิซซ่าไข่เจียวสูตรจาก เฟซบุ๊ก Eat for Health by JJ เนรมิตไข่เจียวแบบบ้าน ๆ ให้กลายเป็นแผ่นพิซซ่า โรยหน้าด้วยเนื้อปลาแซลมอน เห็ด มะเขือเทศ บรอกโคลี และชีส อบเสร็จแล้วหั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยมดึงขึ้นมาชีสนี่ยืดเลยจ้า ส่วนผสม พิซซ่าไข่เจียวคลีน

• ไข่ไก่ 3 ฟอง

• ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 1/2 ช้อนชา

• พริกไทยดำบด

• เนื้อปลาแซลมอนหรือปลาทูน่ากระป๋อง

• เห็ดชนิดใดก็ได้ตามชอบ

• มะเขือเทศหั่นเป็นแว่น

• บรอกโคลีหรือผักชนิดอื่นตามชอบ

• ชีสชนิดไขมันต่ำ 1 แผ่น

• ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำพิซซ่าไข่เจียวคลีน 1. ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และพริกไทยดำ 2. แบ่งปลาแซลมอน และผักต่าง ๆ มาหนึ่งส่วน แล้วใส่ไปในชามไข่ไก่ ตีผสมให้เข้ากัน 3. เทใส่ภาชนะสำหรับอบ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส อบประมาณ 10 นาที 4. นำไข่ที่อบแล้วออกมาทาหน้าด้วยซอสมะเขือเทศ และตกแต่งหน้าด้วยเนื้อปลาและผักที่เหลือ โรยทับด้วยชีส นำเข้าเตาอบต่ออีก 10 นาที (หากชอบหน้าเกรียม ให้อบนานขึ้นได้ค่ะ) + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 25 เมนูอาหารคลีน แบบไม่ 100% ทำง่าย กินง่าย สำหรับมือใหม่

+++++++++++++++++++