ไข่เจียวกุ้งชีส เมนูไข่เนื้อนุ่มเติมความฟินรับอรุณ

ตื่นได้แล้ว ! มาทำเมนูไข่เจียวกุ้งชีส อาหารเช้าเมนูไข่ เนื้อนุ่มหอมกลิ่นชีส เติมผักเพิ่มสีสัน ใส่ความแซ่บจากพริก อร่อยโดนจนต้องแชร์

ใครจะไปเชื่อว่าเมนูไข่เจียวชีส อาหารเช้าแสนจืดชืด เวลาเติมพริกลงไปก็อร่อยเหมือนกันนะคะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำไข่เจียวกุ้งชีส สูตรจาก คุณแม่นกกะอันนา สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่กุ้งเพิ่มโปรตีน และใส่พริกเพิ่มความเผ็ด เติมผักตามชอบ ใครจะดัดแปลงเป็นไข่ดาวชีส หรือไข่คนชีสก็อร่อยจ้า

ไข่เจียวกุ้งชีส รสจัดจ้าน (เผ็ด) อร้อยอร่อย ทำเองที่บ้าน โดย คุณแม่นกกะอันนา สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

สวัสดีค่ะ เพื่อน ๆ ทุกคน มีเมนูไข่เจียวกุ้งชีสรสจัดจ้านมาฝากค่ะ เหมาะสำหรับคนที่ชอบเมนูไข่ และชอบชีสมาก ๆ ทำกินเองแล้วอร่อยมาก ๆ ก็เลยอยากจะแชร์

ไข่เจียวกุ้งชีส

ส่วนผสม ไข่เจียวกุ้งชีส

• ไข่ไก่ 2 ฟอง • เนยสด สำหรับเจียวไข่ • หอมใหญ่ (หั่นแว่นบาง หรือหั่นเต๋าเล็ก) 1 หัวเล็ก • เกลือเล็กน้อย • กุ้งสับ ปริมาณตามชอบ • มะเขือเทศ หั่นเต๋าเล็ก • ชีสขูดฝอย • พริกชี้ฟ้าตามชอบ • ใบพาร์สลีย์ หรือผักชี (สำหรับโรยหน้า) • พริกไทย

**ส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มเติม หรือเปลี่ยนแปลงเครื่องตามชอบเลยนะคะ**

ไข่เจียวกุ้งชีส

• ให้ชมชีสแบบซูม ๆ นิดหนึ่ง ชีสของประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ได้รับรางวัลอันดับ 1 ในปี 2014 เป็นชีสเนื้อนุ่มรสอ่อนไม่เค็มมาก อร่อยมาก ๆ อันนี้เราเอามาขูดฝอยเองค่ะ

วิธีทำไข่เจียวกุ้งชีส

ไข่เจียวกุ้งชีส

• ตีไข่ใส่ชามเลยจ้า ยังไม่ใส่เครื่องใด ๆ ลงไป เพราะเครื่องแต่ละอย่างใช้เวลาบนไฟไม่เท่ากัน

ไข่เจียวกุ้งชีส

• ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนถึงปานกลาง เพราะถ้าไฟแรงมากเนยจะไหม้กลายเป็นสีดำ จากนั้นก็ใส่เนยลงไป ตามด้วยหอมใหญ่ ส่วนตัวชอบทอดหอมใหญ่ให้สุกก่อน เพราะรสชาติความหวานของหอมใหญ่จะออกมา แล้วก็เติมเกลือเล็กน้อย แค่หอมใหญ่ผัดก็อร่อยแล้ว รอจนหอมใหญ่เปลี่ยนเป็นสีใส ๆ แสดงว่าสุกแล้ว

ไข่เจียวกุ้งชีส

• นำกุ้งผสมกับไข่ ตีให้เข้ากัน แล้วเทลงกระทะเลยจ้า หรือนำกุ้งลงไปผัดกับหอมใหญ่ก่อนน่าจะดีกว่า จะได้ไม่ต้องกลับด้านไข่ g7

ไข่เจียวกุ้งชีส

• รอจนกว่าไข่สุก ไฟต้องอ่อนนะ จากนั้นเติมมะเขือเทศ ชีส กับพริกลงไป (เรากลับด้านไข่เลยดูขาด ๆ แหว่ง ๆ)

ไข่เจียวกุ้งชีส

• ใช้ไข่เจียวห่อปิดชีส ตั้งไฟทิ้งไว้อีกแป๊บเดียว ชีสก็ละลายเยิ้มแล้วค่ะ

ไข่เจียวกุ้งชีส

• ตกแต่งหน้าไข่เจียวให้สวยงาม แต่งด้วยพาร์สลีย์ หรือผักชีก็ได้ โรยพริกไทยนิดหน่อย กินกับซอสแม็กกี้และซอสมะเขือเทศ

• เขียนไปน้ำลายไหลไป ฮ่า ๆ พริกกับชีสกินแล้วเข้าเข้ากันอย่างลงตัว จานนี้เป็นของลูกสาวค่ะ ไข่เจียวกุ้งชีส ใส่เห็ดกับมะเขือเทศ นางขอชีสเยอะ ๆ แม่จัดให้ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ

ไข่เจียวกุ้งชีส วิธีทำไข่เจียวกุ้งชีส

• แวะชมเคล็ดลับสูตรอาหารต่างชาติและฝากติดตาม Crazy In Cheese

• ดูรูปอาหารต่างชาติและสูตรอาหารอร่อย ๆ ที่ เฟซบุ๊ก เมนูชีส ทำเองง่าย ๆ By แม่นก Crazy In Cheese

ใครที่ชอบกินชีส อยากให้ลองทำเมนูไข่เจียวกุ้งชีส ทีเด็ดคือ ใส่พริกเพิ่มรสจัดจ้าน เติมชีสตามชอบ ตักข้าวสวยร้อน ๆ รอได้เลยค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก คุณแม่นกกะอันนา สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม